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Manejo racional de bovinos: o bem-estar do gado é mais importante do que muitos imaginam

O Brasil tem uma das pecuárias mais pujantes e produtivas do mundo. Temos atualmente cerca de 218 milhões de cabeças, distribuídas por mais de 160 milhões de hectares, que movimentam mais de 400 bilhões de reais. Porém, a produtividade poderia ser ainda maior se o setor investisse mais em manejo racional de bovinos.

Em muitas fazendas brasileiras, nossos bovinos não são tratados com o respeito, bem-estar e a importância que merecem, essencialmente no manejo dos currais, trazendo como consequência altas quantidades de estresse.

Os resultados dessa falta de cuidados estarão associados a muitos prejuízos produtivos e econômicos, que podem chegar a até 150 gramas diárias no ganho de peso, além de diminuir a capacidade reprodutiva das fêmeas e causar menor qualidade da carne no frigorífico.

Diante dessas consequências nada positivas para a atividade, é fundamental que o pecuarista adote medidas que reduzam o estresse dos animais. Para isso, conhecer o comportamento dos animais e, a partir disso, investir no manejo racional de bovinos torna-se fundamental.

Por isso, vale conferir algumas dicas sobre como realizar o manejo racional de bovinos na fazenda, que irá ajudar a manter o bem-estar do animal em seu período de vida.

1. Faça mudanças de forma lenta

Bovinos são animais que têm uma excelente memória e isso pode ser uma vantagem aos sistemas pecuários, mas pode também representar uma desvantagem em algumas ocasiões.

O fator positivo está associado aos animais em confinamento. No confinamento, eles têm bastante contato com pessoas e com maquinários diariamente e quase sempre no mesmo horário. Isso faz com que criem uma rotina, que eles também gostam. No entanto, qualquer adversidade que venham a sofrer, tanto na viagem quanto dentro do curral de manejo, podem elevar o seu estresse.

Dessa forma, qualquer nova experiência, seja de novas instalações, pessoas ou equipamentos, deve ser realizada da melhor forma possível. Assim, em novos currais, por exemplo, busque fazer uma lenta adaptação dos animais e, logo depois, inicie os trabalhos.

2. Muito cuidado com a iluminação da área de manejo

Entender como é a visão de bovinos é um fator muito importante dentro do manejo de curral.

Uma característica importante quanto à visão é a localização dos olhos, que nos bovinos estão numa posição lateral. Isso permite um campo visual bem mais amplo (345º) quando comparado ao olho humano (180º). Por outro lado, eles não têm uma boa visão tridimensional, o que resulta na dificuldade de o animal avaliar o ambiente quanto à profundidade.

Para redução do estresse, essa condição deve ser considerada durante o manejo, uma vez que situações que exijam dos bovinos a capacidade de discernir entre uma sombra ou um buraco ou mesmo a altura de um degrau podem gerar dificuldades ou atraso no desenvolvimento dos trabalhos, tornando o manejo mais estressante, tanto para o animal quanto para os humanos.

Dessa forma, para um bom manejo é essencial, principalmente dentro do curral, bloquear fontes de luz excessivas.

Um conceito que também precisa ser considerado é a distância de fuga, que seria a distância mínima que o animal permite a aproximação de humanos (ou do predador) antes de iniciar o deslocamento (fuga). 

Portanto, se a intenção for conduzi-los para frente, cabe ao peão da fazenda se posicionar dentro na zona de fuga e numa posição caudal a partir do ponto de equilíbrio até um ângulo de 45 graus em relação a este ponto.

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